Главная › Орехи

Сухофрукты с Орехами и Медом

Сконы с медом, сухофруктами и орехами  Сентябрь 12, 2017 – 17:47

Мои рецепты

СКОНЫ С МЕДОМ, СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ
  • 400 мл пшеничной муки
  • 2 ст.л. меда
  • 50 г холодного сливочного масла
  • 2 ст.л. апельсинового ликера
  • 200 мл натурального йогурта
  • 70 г сухофруктов
  • 50 г рубленых орехов
  • 1 ч.л. разрыхлитель
  • 1 ч.л. сода
  • цедра половины апельсина
  • 1 яйцо
  • щепотка соли

  • Порезать сухофрукты и замочить в апельсиновом ликере
  • Обжарить орехи на сухой сковороде до золотистого цвета
  • Смешать муку с содой и разрыхлителем
  • Порубить масло ножом с мукой
  • Добавить цедру, слегка взбитое яйцо, йогурт, соль, мед и замесить тесто, добавив в конце орехи и сухофрукты
  • Посыпать рабочую поверхность мукой
  • Раскатать тесто в пласт толщиной 3 см и вырезать формочкой сконы диаметром 7 см
  • Выложить сконы на выстеленный бумагой для выпечки противень и поставить в предварительно нагретую до 200 С духовку на 13- 15 минут. Выпекать до золотистого цвета
  • Готовые сконы отсудить на решетке

Размышления вслух

Количество муки зависит от густоты йогурта. Если используется кефир, то лучше использовать очень густой и немного уменьшить пропорции» жидкости». Либо подсыпать муку. Сухофрукты и орехи можно использовать любые. Очень вкусно с курагой и миндалем, с вишней и фундуком, черносливом и грецкими орехами.

Источник: www.carina-forum.com

Наш ответ Обаме: Россельхознадзор отзывает из торговых сетей крупную партию «потенциально опасной для здоровья бескостной говядины из США»  — ИА Nord News
.. кондитерских изделий украинской компании Roshen послужили основанием для введения запрета на ввоз данной продукции в Россию.

Похожие записи:

  1. Сухофрукты и Орехи Польза
  2. Сухофрукты с Орехами Внутри
  3. Сухофрукты Мелким Оптом
  4. Сухофрукты с Медом для Детей
  5. Сухофрукты Залить Кипятком